【スケジュール帳 2025の人気アイテム】 安納芋（紅）A級品サイズ、発送日指定可 20㎏
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商品情報
カテゴリー その他>>>食品>>>野菜 商品の状態 新品、未使用
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- 東京都は1,280円（税込）（離島を除く） 詳細
長崎県壱岐産農家直送、有機無農薬栽培です。 毎年同じ畑で12月に籾殻と米ぬかを投入しさつまいもの弦共々畑にすき込み4月に籾殻くん炭を投入し畝立て、畑にはそれ以外何も入れておりません。 現在有機JAS認証取得に向けて準備中です。 芋専用貯蔵庫にて収穫後長期熟成済の安納芋の紅種です。 安納芋特有のねっとり間の有る上品な甘さで焼き芋にしたら糖度35になります。 9月初旬から収穫し(収穫時の糖度は7.9)只今熟成中（10/16時点で12.4）で、糖度15.0以上で発送します。 ＊今日10月31日に糖度測定し15.0以上確認しました。(画像8) お好み（S~3Lサイズ）の芋をご指定ください。 ※（画像はMサイズです) 別途6㎏、10kg入も有ります。 さつまいもは洗ったり13℃以下の環境で腐敗します。 これから時期的に保存が難しいかと思われますが当方は温度管 理又、湿度管理し保存しております。 発送時には発泡容器に籾殻を入れて各個隙間を確保し輸送中の傷を防止すると共に家庭でも新聞紙にくるむ等のような手間を掛けずそのまま保存、追熟できるようにして発送しますので人の生活している室内なら半年間でも保存可能です。 またこの20kgは10kg入りの2段重ねです。 さつまいもの保存には湿度85％以上温度は12℃以上必要です。ただし25℃以上が長く続く場合発芽しますが早めに芽を摘めて頂ければ良いかと思います。 注)腐敗防止の為に芋は洗っておりませんので洗って調理して下さい。