【お歳暮】乾燥ナマコ 100g 北海道産
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北海道産の干しナマコです。水産関係の実家で作った物です。1個当たり 5〜6gの間で選別して見ました海水茹〜乾燥〜淡水茹〜乾燥をした海水加工品です。粉末にしてサプリがわりに使う方は、塩分が残っている事も考えられますので淡水加工の物の方が良いと思います。普通に戻して使用される方は海水加工と淡水加工両方を小さい頃から食べて居ますが、私の味覚では違いが判りません。加工の時に内蔵を取り出す為に付いた傷が有ります。特に腹傷が大きいのは実習か何かに使ったのが混じっていると思われます。味には関係ありませんが、戻した時には気にならなくなると思います。北海道産のナマコは高級品である為出品価格を下げる為に実家には無選別の物を送って貰って、私が重さだけで選別しています。その為曲がりなどが混ざっておりますが、戻して姿料理に使う以外は殆ど乾燥前の姿に戻るので余り気にならないと思います。突起の欠けのある物が混じる事が有るかもしれません。身の割に関しては極力除いています。無選別の物を重さだけで選別している事、又天然の物を加工しているので、形が不揃いな事などが有りますので、完全にな商品をお求めの方はご遠慮下さい。ちなみに北海道産の化粧箱に入っている商品だと笑いしか出ない金額です...発送は通常発送させて頂きます。保存も風通しの良い所で有れば通常保存で良いと思います。心配で有れば、冷凍庫に入れて置くと安心です。私の家では通常保存で何か有った事は有りません。食品加工の認可されている場所で作った物ですが無選別の物を私が重さだけで選別した物で有ると言う事をご理解下さい。よろしくお願いします。